自从学会玉米面这做法,我家一周一袋面,粗粮细作,家
发布日期:2020-08-08 20:22   来源:未知   阅读:

虽然是暑假,但做家长的没有暑假,依然要按时上下班,孩子可以睡懒觉,但我都会和往常孩子上学那会一样,把早餐准备好了,毕竟我和老伴还是要吃了早餐再出门。习惯了自己在家倒腾早餐,所以早餐很少在外吃,提前准备,早餐不慌不忙,吃饱了早餐再出门,比在路上吃早餐要舒坦得多。

家人喜欢的早餐一般以中式面点为主,尤其家里老伴还是北方人,对面食更是情有独钟,所以周末的时候我都会准备一些面食做好放冰箱,例如包子、馒头、饺子等等。

做面食除了用普通白面粉以外,我也喜欢用玉米面。特别喜欢玉米面淡淡的香味,是白面粉没有的,而且玉米面有淡淡的甜味,北方人都爱喝的“玉米面糊糊”就是用特别细腻的玉米面粉搅一搅再煮的,特别省事简单。

粗粮细作,除了做成糊糊,我把玉米面做成了各式面食,做早餐有备无患,获得北方老伴夸赞,早餐更不会想着在外面吃了,因为这玉米面的早点在外面也买不到,自己做面食,皮薄料足!

【玉米面豆沙包】食材:玉米面300克,普通面粉50克,酵母粉3克,温水200-230克,红豆沙馅儿适量。

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